Kan du lide brownies? Jeg kan desværre ikke vise dig et bedre billede af dette cremet mørk chokolade brownie med nødder, fordi det ikke yder det retfærdighed. Det opfattes også, at dets hjerte stadig er vådt, da det stadig var varmt, da jeg besluttede at klippe det. Vær ikke så ængstelig som jeg og respekter tiden; det er mit første tip.
Jeg må indrømme, at jeg ikke kan lide alle brownies, selvom jeg normalt kan lide enhver dessert med chokolade. Jeg kan ikke lide dem, der er for tørre; Jeg foretrækker dem våd i midten og let cremet. Men der er ikke noget, der er lidt længere i ovnen, eller en temperaturændring kan ikke ændre sig.
Denne brownie, som du vil se, er meget enkel, men Jeg har ikke modstået at tilføje nødder. Jeg har ikke blandet dem med dejen; Jeg har lige lagt dem lidt nedsænket i denne, inden jeg satte den i ovnen. Vil du forkæle dig selv med en chokolade i weekenden? Prøv det!
Opskriften
- 187 g. af smør
- 187 g. 70% kakao chokolade
- 3 æg
- 225 g. af sukker
- en knivspids salt
- 94 g. Af mel
- 18 g. kakaopulver
- 10 valnøddehalvdele
- Kom smørret og chokoladen i stykker i en skål og smeltes i mikroovnen i små varmeudbrud på 30 sekunder. Når det er smeltet, lader vi det temperere.
- I en anden skål, stor denne gang, pisk æggene let med sukker og salt. Det er ikke nødvendigt at samle dem, det er nok at blande dem med en gaffel eller manuelle stænger.
- Hæld derefter chokoladeblandingen i skålen og bland.
- derefter, vi tilføjer melet og sigtet kakao og bland igen indtil det er inkorporeret.
- Vi lægger en form 16 cm kvadratisk. eller tilsvarende og hæld dejen heri.
- Vi tager til ovnen tidligere forvarmet til 180ºC i 20-25 minutter.
- så går vi chill 2 timer før udtagning og skæring.
- Det bedste er tilbage: nyd den cremede mørke chokoladebrownie med valnødder
Jeg har lavet den og den er lækker. Mange tak for at hjælpe os med at nyde desserter som denne.