I dag vil jeg lære dig at tilberede en anden puré, da den kommer meget cremet ud. Det er ideelt at ledsage kød:
Ingredientes
3 store kartofler, skrællet og skåret i stykker
1/4 kop mælk
2 spsk forarbejdet hvidløg
1/2 spsk salt
1 knivspids
3 spsk flødeost
proces
Kog kartoflerne i kogende saltet vand, indtil de er bløde. Sil dem og læg dem i en skål med mælken, hvidløg, flødeost, salt og peber. Tag en kartoffelmasker, og forarbejd kartoflerne og krydderierne. Tag derefter en elektrisk mixer og bland den indtil cremet og glat.