Couscous Det er traditionelt lavet med malet hvede og er normalt brugt til at ledsage lam, kylling eller grøntsagsretter. Det er en traditionel ingrediens i berberkulturen, som tilberedes i dag i hele verden. Med det i dag forbereder vi en vidunderlig salat med kylling og rosiner.
Selvom den traditionelle måde at tilberede couscous på er dampet, gøres det i dag normalt ved at hælde kogende vand over det for at fugte det. For at forberede couscous salat med kylling og rosiner, vi har gjort det. Bagefter har vi serveret det koldt med løg, kyllingestrimler og rosiner, det er så simpelt!
Couscous salat med kylling og rosiner
Raisin Chicken Couscous Salat er et alternativ til traditionelle salater serveret varm.
Forfatter: Maria
Køkken: Afrikansk
Opskriftstype: salater
Portioner: 2
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 glas couscous
- Vandglas 1
- 1 liter kylling bouillon terning
- 1 knap smør
- ½ hvidløg i julienne
- 150 g. kyllingebryst i strimler
- 75 gram rosiner
- 2 spiseskefulde olivenolie
- Sal
- peber
Preparación
- Vi laver couscousen Følg producentens anvisninger, tilsæt vand, olie, salt og ¼ i en kylling bouillon tablet.
- Efter de minutter, der er anbefalet af producenten, vi indarbejder smøret og vi blander.
- Krydr brysterne og steg i olie. Vi reserverede.
- Vi samler salaten kombinerer couscous som base med løg, kylling og rosiner.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 305