Couscous er en af de mest populære ingredienser, når tiden er kort. Dagen før havde han forberedt en kød bouillon med et stykke kogt stilte. Så det skete for mig, at det kunne være en god ide at udnytte kødet og udfylde tallerkenen med en kop couscous. Det couscous med kød med tomat Det har vist sig at være en skål at gentage!
En god en hjemmelavet tomatsauce kedelige og aromatiske urter giver stilten en anden smag. Hvis vi også kompletterer det med en velkrydret couscous, bliver det en perfekt skål at integrere i vores ugentlig familie menu, Tror du ikke? At have kogt stilte tager 10 minutter at forberede, muntre op!
couscous med kød med tomat
Couscousen med kød med tomat, som vi tilbereder i dag, er en stor ressource, når tiden er knap. En god skål for hele familien.
Forfatter: Maria
Opskriftstype: Main
Portioner: 2
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 3 glas couscous
- 3 glas vand
- 1 spsk smør
- 500 g. kogt stilte
- 1 kop hjemmelavet tomatsauce
- merian
- Sal
- peber
Preparación
- Vi varmer tomaten op i en gryde og tilsæt det hakkede stilkestykke til det. Sæt med salt og peber, tilsæt en spiseskefuld tørret oregano og rør.
- Samtidig tilbereder vi couscousen. Vi lægger couscousen i en skål og hælder kogende vand og en knivspids salt. Vi fjerner, dækker beholderen og lader den hvile i den tid, der er angivet af producenten, ca. tre minutter. Efter tid tilsætter vi smøret og ved hjælp af en gaffel løsner vi kornene.
- Vi bruger en plettering For at placere en portion couscous på hver plade og ovenpå placerer vi en anden portion kød med tomat.
- Vi serverer fadet varmt, krydret med lidt friskmalet sort peber.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 345