Den opskrift, vi præsenterer i dag, er ideel til dem, der ønsker at rense deres krop, som er på diæt, og for alle dem, der simpelthen vil have en første lysplade eller sund middag. Zucchinecremen kan spises både varmt og koldt, som du bedst kan lide, og selvom vi ikke tilføjer det, kan du tilføje nogle skinketerninger.
Vi giver dig opskriften trin for trin og med ingredienserne.
Courgettecreme
Denne courgettecreme er ideel, hvis du vil have noget let til middag. Du kan tage det både varmt og koldt. Det er lige så godt!
Forfatter: Carmen Guillen
Køkken: spansk
Opskriftstype: verduras
Portioner: 3-4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 kg courgette
- 8 oste
- 500 ml kylling bouillon
- 500 ml vand
Preparación
- Vi vasker den courgette, skar vi bagagerummet og satte dem i en gryde til skiver. Når vi har dem alle, dækker vi dem med en halv liter kylling bouillon (hvis det er muligt affedtet) og en halv liter vand. Vi tilsætter noget salt og tilsætter 8 oste.
- Vi koger alt sammen ved maksimal temperatur, og efter ca. 15 minutter sætter vi til side for at slå.
- Cremen skal piskes perfekt, ingen klumper. Smag det for at se, om det har brug for lidt mere salt. Hvis du er gået overbord med det i det forrige trin, er det nok at tilføje lidt mere vand.
- Du kan servere cremen varmt eller koldtSom du bedst kan lide!
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 250