Courgettspaghetti med kylling, en let og anderledes skål. En god måde at spise grøntsager på.
Forberede spaghetti med courgette er meget enkelDet kan forberedes med en maskine, der gør det, eller klippe dem meget fint med en kniv, det er sådan, jeg laver dem.
Det er en meget god skål, zucchini er meget populær, ledsaget af hakket kyllingekød i tomatsauce er en rig og meget sund pastaretten.
Courgettspaghetti med kylling
Forfatter: Montse
Opskriftstype: verduras
Portioner: 3
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 250 gr. kylling hakket kød
- 2-3 courgetter
- 1 løg
- 250gr. knust tomat
- peber
- 4 spiseskefulde olivenolie
- Sal
Preparación
- For at lave courgettspaghetti med kylling starter vi med at forberede courgette. Vi vasker courgette, skræller dem, skærer spidserne og derefter i stykker langs længden, vi skærer courgetten i tynde og lange strimler. Du kan også bruge en kartoffelskræller.
- I en stegepande med en stråle olie sauterer vi courgette, vi lader dem lave mad i ca. 5 minutter. Hvis du kan lide mere gjort, kan vi lade dem stå i længere tid.
- Når vi ser, at spaghetti er, tager vi dem ud og reserverer.
- I samme gryde kan vi lidt mere olie. Skræl og hak løg, føj det til gryden, lad det koge, indtil det er godt pocheret.
- Tilsæt hakket kyllingekød, bland det med løg og lad kødet koge, indtil det er klar.
- Tilsæt tomaten og kog alt sammen i 10-15 minutter. Indtil tomaten er klar. Vi tilføjer lidt salt, peber og noget krydderi, som vi kan lide.
- Når saucen er sammen med kødet, tilsættes courgettspaghetti, bland alt sammen, lad det koge i et par minutter, så smagene får det, og alt blandes godt.
- Vi smager saltet, retter op og er klar til at spise !!!.