I dag bringer jeg dig et lækkert og sundt alternativ til pasta, der helt sikkert ikke efterlader dig ligeglad. Vil du passe på linjen, men har du svært ved at modstå en god plade makaroni? Den samme ting sker med mig, det er derfor, jeg fandt i denne opskrift på courgette med parmesan min frelse. Udover at være sund er det en meget enkel og meget billig skål (du behøver kun 3 ingredienser). Du skal vide, hvordan man snyder din mave!
Jeg afventer din kritik!
Courgette parmesan
Trænger til pasta, men på diæt? Med denne opskrift på courgette med parmesan vil du nyde en grøntsagsret som om det var en makaroniret som aldrig før.
Forfatter: Hannah mitchell
Køkken: moderne
Opskriftstype: verduras
Portioner: 3
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 2 courgetter
- 9-11 kirsebærtomater
- Revet parmesanost
- Jomfru olivenolie
Preparación
- Vi vasker courgette, skærer dem i julienne-strimler og damper dem i 5 minutter, dræner og reserverer dem.
- I en wok opvarmes 2 teskefulde olivenolie og tilsættes kirsebærtomaterne skåret i to. Vi omrører i 2 minutter og tilsæt den tidligere kogte courgette. Tilsæt salt efter smag og sauter i 2 minutter.
- Vi plader og drys parmesanost ovenpå.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 110