Chokoladefyldte butterkager, en meget enkel og hurtig snack at lave. Hvis vi har butterdej, kan vi tilberede mange opskrifter, både søde og salte. Jeg har altid butterdej og chokolade, nu med den tid vi bruger derhjemme mangler jeg ikke at lave opskrifter.
En delikatesse til en kop kaffe eller snack. En simpel opskrift som kræver meget få ingredienser og nogle skiver eller runde forme, de er en fornøjelse og er ideelle til snacks til de mindste.
Jeg har tilberedt disse boller fyldt med chokolade, men de kan tilberedes med mange fyld og endda salt. Denne opskrift er meget klassisk og velkendt, men jeg havde aldrig lavet den, indtil i sidste uge, hvor vi fik lyst til noget sødt, og jeg tænkte på disse chokoladeboller.
Chokoladefyldte butterkager
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 ark butterdej
- Chokoladecreme
- 1 huevo
- Sukkerglas
Preparación
- For at tilberede butterkager fyldt med chokolade starter vi med at strække dejen på bordpladen. Ved hjælp af runde forme skæres de skiver af dej, der ikke er særlig store.
- I hver skive lægger vi en skefuld chokolade i midten. Vi lægger fyldet i midten af skiven med den anden halvdel, vi dækker og danner bollerne.
- Pisk ægget i en skål.
- Vi maler rundt om dejen, så dejen, som vi lægger ovenpå, hænger godt fast.
- Når vi har lagt alle skiverne oven på hver enkelt, forsegler vi dem med en gaffel omkring dem og med en køkkenpensel maler vi bollerne.
- Vi sætter i ovnen ved 180ºC med ovnen forvarmet. Når bollerne er gyldne, tages de ud af ovnen.
- Lad afkøle, drys med flormelis og vi har vores snack klar.
- At nyde!!!