Chokoladefyldt croissant som en dessert eller snack er de ideelle. Meget enkel at forberede, vi skal bare have butterdej og chokolade.
masse chokoladefyldte croissanter kan altid lide, især for de små, men de kan også fyldes med marmelade, fløde, frugt…. Vi kan forberede en række af dem, de er altid meget gode og med meget crunchy butterdej.
Chokoladefyldt croissant
Forfatter: Montse
Opskriftstype: desserter
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- Butterdej
- Hasselnødcreme eller chokolade til at smelte
- Æg
- Sukkerglas
Preparación
- For at forberede de chokoladefyldte croissanter tænder vi først ovnen ved 180 ° C.
- Vi tager den smeltende chokolade, en halv tablet, lægger den i mikrobølgeovnen i et par minutter ved 600, fjern og rør. Kakaokremen, som de allerede sælger, er også det værd.
- Vi forbereder croissanterne, spreder dejen på bordet og lægger lidt mel, med en pizzaskærer laver vi trekanter, hvis dejen er rund er det bedre at lave dem.
- Ved den bredeste kant af butterdej i midten laver vi et lille snit, og i midten lægger vi kakaokremen eller en spiseskefuld smeltet chokolade.
- Vi ruller hver trekant fra den brede del til den smalle del, efterlader chokoladen indeni og former den til en croissant og vender enderne indad.
- Vi lægger de chokoladefyldte croissanter på en bageplade, foret med fedtpapir.
- Vi slår ægget og med en pensel maler vi croissanterne for at give dem farve
- Vi sætter dem i ovnen, indtil de er gyldenbrune omkring 20-25 minutter.
- Når de er gyldne, tager vi dem ud, lad dem køle af og drys dem med flormelis.
- Og de vil være klar til at spise !!
- De er meget rige og sprøde.