Chokolade trøfler

Chokoladetrøfler på pladen

Ingredienser:

  • 2 værdi chokoladebarer uden mælk (600gr)
  • 1 tablet smør
  • 5 æg
  • 2 kopper kaffe, Calisay eller anden spiritus.

forberedelse:

Smelt chokolade og smør.
Adskil de hvide og monter i TH.
Tilsæt æggeblommer og spiritus til chokolade og smør, jeg tilføjer normalt den der er lavet derhjemme med kirsebær og brandy, Calisay eller hvad du vil. Det smages, og du kan tilføje lidt mere spiritus.
Når alt er godt blandet på en indhyllende måde, så de ikke falder, blandes de med de hvide.
Det opbevares i fryseren, indtil trøflerne kan dannes.
De føres gennem chokoladernudler og i stive beholdere, så de ikke ødelægges, de er frosne.
De kan tages ud et øjeblik, før de spiser dem, eller lad dem tø helt, som du vil. De serveres i krøllede papirbeholdere.
Frosne holder de ganske længe.

andre desserter

Andet specielle opskrifter

Flere oplysninger | Kondenseret mælk og kokosflan

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.