Du kender helt sikkert allerede opskriften på yoghurtkagen. Enkelt, let og meget attraktivt. Nå, for at gøre det til noget “anderledes” har vi tilføjet massen af svampekage et par spiseskefulde Cocoa Valor. Resultatet, det du ser. En stor chokoladekage, fluffy og meget god.
Vanskelighedsgrad: let
Forberedelsestid: 20 minutter
Ingredienser:
- 1 chokolade yoghurt.
- 3 æg
- 1 mål olie. (Vi tager yoghurtbeholderen til målingerne)
- 2 mål sukker.
- 2 mål kakao Valor
- 3 mål mel
- 1 pose med gær.
Udarbejdelse:
- Først og fremmest forvarmes ovnen til 180º.
- Æggene piskes sammen med yoghurten, indtil der opnås en flydende blanding.
- Olien, sukkeret og kakaoen tilsættes, alt blandes, så der ikke er nogen klumper
- Derefter tilsættes mel og gær, og vi pisker godt, indtil vi får en cremet og homogen dej.
- Deltag i en form med smør og drys med mel, så kagedejen ikke klæber fast
- Vi smører en form, hæld dejen i formen og introducerer den i den centrale del af ovnen.
- Lad det koge i ca. 40 minutter, indtil det bliver rent ud, når dejen gennemstikkes med et tandstikker.
- Når det er kogt, fjernes det fra ovnen og får lov til at afkøle til stuetemperatur, og det er klar til servering.
Anbefalinger:
For at kagen kommer ud svampet, er det meget vigtigt at blande ingredienserne i den foreslåede rækkefølge.