Chokoladeslapsis

For at forberede denne lækre isslam behøver du ikke for mange ingredienser, og du har en anden mulighed for at tilberede en frisk og sund dessert med en udsøgt smag, som du kan dele i weekenden med hele familien og venner.

Ingredienser:

4 æggeblommer
4 klar
1 kop sukker
3 kopper skummetmælk
1 kop frisk fløde
2 teskefulde vaniljeessens
2 spsk majsstivelse
200 gram hakket chokolade

forberedelse:

Læg æggeblommer, stivelse og sukker i en gryde. Tilsæt mælken lidt efter lidt og rør om. Bring dette præparat på lav varme, og fortsæt blandingen, indtil den tykner. Fjern det derefter og lad det køle godt af.

Slå cremen i en beholder, indtil den er meget tyk, og føj den til det forrige præparat. Slå desuden de hvide med to spiseskefulde marengs sukker og tilsæt den flødeskum forsigtigt til marengsen. Parfume derefter med vaniljeessensen og tilsæt hakket chokolade. Distribuer derefter isen i en form eller en stor beholder, og tag den nedkølet i køleskabens fryser, indtil den er konsistent, og du kan servere den.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.