Hvis du leder efter en enkel og hurtig dessert at du kan forberede dig på forhånd og reservere i køleskabet, det er din dessert! Chokoladegelatine er lavet med kun fire ingredienser: mælk, kakao, sukker og gelatine. Nemt at finde ingredienser i ethvert supermarked. Hvad mere kan vi bede om?
Hvad hvis vi også drys et par stykker kiks på chokoladegelatinen? Fristelsen vil blive endnu større. Det er en dessert, som børn vil elske og ældre også. Og det tager ikke mere end 15 minutter at gøre det og servere det i de briller, som du senere vil servere. Prøver du dem?
- 250 ml. mælk
- 25 g. kakao
- 35 g. af sukker
- 3 ark neutral gelatine
- I en skål med koldt vand vi fugter bladene gelatine i 10 minutter.
- I en gryde Vi lægger mælk, kakao og sukker. Vi opvarmes og omrøres, så alt opløses.
- Når mælk kog fjern fra varmen og tilsæt den drænede gelatine. Vi rører, indtil den er integreret.
- Vi distribuerer blandingen i to briller.
- Vi lader dem temperere og derefter tager vi dem til køleskab i to timer.
- Før servering placerer vi nogle cookie chips på toppen.