Cherry clafoutis, sæsonbestemt dessert

Nu hvor opskrifterne er bedst, kan vi ikke gå glip af dem. Clafoutis er en typisk fransk kage der giver os mulighed for at lege med denne udsøgte frugt på en enkel måde ved hjælp af almindelige ingredienser i vores køkken.

Kirsebærene I dette tilfælde bages de badet i en flydende dej baseret på æg, mel, mælk, smør og sukker, indtil de er sat. Selvom kirsebærene oprindeligt var integreret hele og med knogler, foretrækker jeg at putte dem, så det er mere behageligt at spise, og ingen får nogen skræmmer. På 45 minutter kan du nyde denne lækre dessert ved bordet. Foretrækker du noget køligere? Skriv opskriften på kirsebærslam Meget forfriskende!

Ingredientes

• 100 g. Af mel
• 100 g. glasursukker
• 200 ml. af flydende fløde
• 4 æg
• 50 g. af smør
• 50 ml. mælk
• 1 tsk vanilleekstrakt
• 250 g. kirsebær

udarbejdelse

Vi forvarmes ovn ved 180º og smør en form på 20-22 cm. lille diameter.

Vi blander i en container melet med sukkeret, og derefter inkorporerer vi alle ingredienserne en efter en, indtil de alle er integreret og får en homogen flydende masse.

Vi hælder dejen i formen og lægger den pitted kirsebær over.

Bages i 30 minutter eller indtil tandstikkeren kommer ud ren.

Vi serverer varmt, varmt eller koldt.

Mere information - Kirsebærslam

Flere oplysninger om opskriften