Vi fortsætter med de ikke-traditionelle salater for at se, om du prøver disse chard-stilke:
Ingredientes:
Bladene af 2 pakker chard
2 hårdkogte æg
50 g grønne oliven
3 spsk persille, hakket
1 oliebrønd
1/2 kop eddike
peber
Sal
Preparación
Vask stilkene godt, skær spidserne og derefter i 4-5 cm stykker. Kog dem i rigeligt saltvand, indtil de er ømme, dræne og afkøle.
Hak de udstenede oliven og bland dem med resten af ingredienserne og stilkene. Rør alt godt, lad det hvile i en halv time og server.