Dagens idé er at uddybe enkle og friske kanapeer at tjene som aperitif eller forretter til de næste sommermåltider. To canapéer specifikt: den første med hakket skinke; den anden hakket rejer. Du kan forberede dem på forhånd på kun 15 minutter.
For at forberede disse opskrifter hurtigere bruger vi hakket hakkemaskine. Det vil være nok med hak alle ingredienserne nødvendigt og slå dem sammen senere med lidt mayonnaise eller lyserød sauce. For at få dem til at se lidt mere ud kan du dekorere dem med lidt mayonnaise, en hel reje, nogle purløgsblade ... efter din smag!
Canapes af hakket skinke og rejer
Hakket kanape med skinke og rejer er hurtig og nem at tilberede. De serveres kølet, den perfekte mulighed for et sommermåltid.
Forfatter: Maria vazquez
Opskriftstype: indkommende
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
Canape af hakket skinke:
- 2 tykke skiver Serrano skinke
- 2 tykke skiver kogt skinke
- 4 krabbepinde
- mayonnaise
- Ristet brød
Rejer hakket canape
- 15 + 3 kogte rejer
- ½ purløg
- 1 kogt æg
- 2 spsk majones
- Ristet brød
Preparación
- For at forberede canapéerne af hakket skinkeLæg alle ingredienserne i hakket: Serrajo skinke, kogt skinke og krabbepinde. Hak dem og reserver blandingen med plastfolie i køleskabet indtil serveringstid.
- For at forberede canapéerne af hakket rejerknus de kogte rejer, purløg og kogt æg i hakket. Som den forrige skal du reservere den i køleskabet indtil serveringstid.
- Tag dem ud af køleskabet 10 minutter før servering og tilsæt to hakkede rejer spiseskefulde majones for at slå blandingen sammen.
- Skål brødet i brødristeren eller stegepanden.
- Server på hvert brød en god skefuld af det ene eller det andet hakket.
- Dekorer kanape skinke med lidt mayonnaise og rejer med kogte rejer.