Nogle gange har vi gæster, som vi vil se godt ud med og en god aperitif er en god start. Derfor vil jeg i dag vise dig en af dem mine yndlingsopskrifter, for sin form og for dens lækre smag.
nogle butterdej slikkepinde med skinke og hvilken ost. Navnet lyder helt sikkert attraktivt for dig, for fortæl dig, at du ikke tager fejl. Lad os shoppe og beregne tiden.
Vanskelighedsgrad: Medio
Forberedelsestid: 35-40 minutos
Ingredienser:
- Butterdej i lagen
- Skiver af York skinke
- Skiver ost
Godt som du ser Jeg har været slapp med målingerne, Årsagen er enkel, når du har en af de detaljerede, vil du se beløbet og i forhold til dette kan du gøre mere eller mindre. Det jeg råder dig til er det skinke og ost for ikke at være kort.
Vi starter strækker arket lidt, med rullen kan disse fryses. Husk, at du skal læg mel, så det ikke klæber til dig dejen på marmor eller arbejdsplads. Vi strækker dem, så de mister foldene lidt og hæver ikke for meget. Når vi strækker os, lægger vi et lag skinke og en anden ost, hver lægger mere i forhold til hvad vi kan lide.
Med basen monteret, vi skruer det, indtil vi får en cylinder. Som det ses på billedet. Det er let, vi skal bare klare det konsekvent.
Nu vi skærer dele af cylinderen, af en finger mere eller mindre, vi giver den formen lidt tilbage, for når vi skærer den, forbliver den noget sammenpresset og vi kan allerede stikke dem med tandstikkere for at bage dem.
Første gang lavede jeg dem alle med spisepinde, men fortæl dig, at hvis det kun er fordi du kan lide delikatessen, kan du lave dem uden spyd, siden Denne vare er rent dekorativ.
Når det er punkteret, formet som en slikkepind, Vi lægger dem på bagepladen og bager dem i ca. 10 eller 15 minutter ved 180 grader. Men vi vil kontrollere dem fordi nogle ovne tager længere tid og andre mindre. Ups, jeg glemte, ovnen skal være varm, således at butterdej ikke løsner sig.
Som du kan se, er det relativt at forberede denne opskrift og tilbyder et kvalitetsbillede af vores små hænder i køkkenet.
Jeg skal kun ønske dem god appetit og også det logisk kan fyldes med andre ingredienser.