Butterdej og flødeål

Butterdej og flødeål

El puff wienerbrød er en meget nyttig ingrediens i alle husene, da vi med kun en halv times afrimning kan lave en lækker dessert som disse butterdej-eclairs, som vi i dag foreslår som en snack til børn.

Siden i dag har børnene startet tilbage til skolen efter julHvilken bedre gave end at ledsage din eftermiddag med spil med en udsøgt snack fuld af smag med disse lækre og nemme at lave creme-eclairs.

Butterdej og flødeål
Butterdej og fløde canutillos er meget typiske i spansk gastronomi som en snack for både unge og gamle.

Forfatter:
Køkken: spansk
Opskriftstype: picnic
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 1 ark butterdej.
Vanillecreme
  • ½ liter mælk.
  • 4 æggeblommer.
  • 50 g majsstivelse.
  • 100 g sukker.
  • 1 tsk vanilleekstrakt.

Preparación
  1. Først skal du forberede vanillecreme.
  2. I en gryde lægger vi mælken til opvarmning sammen med teskefuld vanilleessens og sukker.
  3. I en skål sætter vi hinanden 4 æggeblommer sammen med majsstivelse og rør godt.
  4. Når mælken begynder at ryge lad os hælde over skålen hvor er de 4 æggeblommer.
  5. Vi fjerner og sætter kraftigt tilbage til ilden, indtil den tykner og lav en creme. Lad det varme op.
  6. Vi strækker butterdej og vi skærer i tynde strimler på 1 cm.
  7. Disse vil vi rulle dem i et specielt aluminiumsrør om sig selv overlapning, så den klæber sammen og lukker spidsen godt.
  8. Vi bager øreringene nogle 10-15 minutter ved 200 ° C.
  9. Endelig fjerner vi fra ovnen og lader den afkøle lidt fyld med fløde konditor

noter
Denne traditionelle dessert vil være en succes for både store og små.

Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 437

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.