I dag er den dag, det Tre vise mænd De distribuerer slik i byer og kommuner i hele Spanien. Den traditionelle ting er at lave hjemme og spise roscones de reyes Men i dag har vi besluttet at lave et chokoladejuletræ for at hylde det.
Juletræet er også en del af den spanske jul, da det er der, hvor kongerne efterlader alle deres gaver til børn og voksne. Således belønner vi i dag kongerne med denne udsøgte julesøde lavet af chokolade og butterdej.
Butterdej og chokolade juletræ
På Three Kings-dagen er roscosnes de Reyes traditionelle, men også disse butterdej og chokolade-juletræer er en let og enkel opskrift på lærlinger i køkkenet.
Forfatter: Ale Jimenez
Køkken: spansk
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 2 butterdejsark.
- Lille gryde med nocilla eller nutella.
- 1 æg.
Preparación
- Rul begge butterdejsplader separat.
- Påfør et godt lag nutella eller nocilla i en af dem.
- Anbring endnu et ark butterdej ovenpå.
- Skær de to butterdejsark i form af Juletræ, det vil sige, skære et næb øverst og en træstamme i bunden. Besætningen vil også blive kogt.
- I den centrale del af træet laver vi tværsnit danner træets grene.
- Endelig folder vi hver gren i sig selv, og vi maler hele træets overflade med pisket æg.
- Vi introducerer nogle 15 minutter ved 180 ºC eller indtil butterdej er gyldent.
noter
Juletræet er også meget traditionelt for denne juletid, som vi har forladt.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 547