Uanset om det er til snack eller dessert, denne coca de butterdej fyldt med flødeost det er en fornøjelse. En meget enkel og hurtig sød at forberede, som alle vil kunne lide.
Flødeostpåfyldningen er meget god, den er blød og ikke for klodset, vi kan også ledsage den med noget syltetøj, såsom brombær, hindbær, der passer meget godt sammen med ost.
Butterdej fyldt med flødeost
Forfatter: Montse Morote
Opskriftstype: Postres
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 rektangulært butterdejsark
- 1 kar med smørbar ost
- 3-4 spiseskefulde flormelis
- 3 spiseskefulde fløde eller mælk
- 1 huevo
- Hakkede mandler
- Mermelada
- Flormelis til at dekorere
Preparación
- Vi forvarmer ovnen op og ned til 180 ° C
- Vi strækker butterdejpladen, deler butterdejen i tre og laver mærkerne på de tre dele med kniven.
- I en skål lægger vi flødeost, fløde eller mælk og blander det lidt efter lidt med sukkeret. Hvis du kan lide det sødere, kan du sætte mere sukker.
- Vi spreder osten i midten af butterdej, på hver side af midten forbliver det samme butterdej.
- Vi kan lægge lidt syltetøj oven på flødeosten.
- Vi slår ægget i en skål og reserverer.
- Vi folder den ene del af butterdej indad, dækker ostens fløde, vi maler denne dej med ægget lidt, og vi folder den anden side mod midten oven på den anden dej, som vi har lagt oven på ost.
- Vi maler med æg og lægger den hakkede mandel ovenpå.
- Vi sætter det i ovnen og lad det koge, indtil dejen er færdig og gyldenbrun.
- Når det er, tager vi det ud af ovnen og drys med flormelis, og det er kun tilbage at ledsage det med lidt syltetøj eller med en kaffe,
- Klar til at spise!!!