El puff wienerbrød Det er en meget sprød dej, når den bages og er meget alsidig, da den kan fyldes med hvad vi vil. Derfor viser vi dig i dag en fletning fyldt med ingredienser for at være hjemme til middag som en gud.
I dette tilfælde har vi brugt York skinke, en ost der smelter meget og lidt béchamel for at give den meget mere. cremet. Dette er en salte skål, men du kan også bruge butterdej til desserter.
Pandekage-fletning, skinke og ost og béchamel
Denne flettet skinke og ost ledsaget af lidt bechamel kan være en udsøgt forretter til disse juledatoer, hvor alle vil nyde sin smag.
Forfatter: Ale Jimenez
Køkken: traditionelle
Opskriftstype: Forretter
Portioner: 2
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 200 g butterdej.
- 100 g kogt skinke.
- 100 g Havarty ost.
- 3 spiseskefulde béchamel.
- 2 spiseskefulde stegt tomat.
- Jeg slog æg.
Preparación
- Vi åbner butterdej og strækker det lidt med kagerulle.
- Vi gør en rektangulært snit i midten fra en af dens ender, og vi fjerner det overskydende.
- Så i den anden ende gør vi det tværsnit for senere at udføre fletningen og efterlade et rektangulært rum i midten.
- I dette centrale rum placerer vi et lag skinke, en anden med ost, den stegte tomat og den kolde bechamel.
- Vi forsegler butterdej For os begge er vi, og vi tager de udskæringer, vi havde foretaget tidligere, og vi fletter for at lukke alt butterdej.
- Når det er lukket, maler vi overfladen med pisket æg.
- Vi sætter i ovnen 200 ºC i ca. 15-20 minutter.
noter
Denne fletning kan være udsøgt for enhver middag som et par hvor vi vil overraske vores kærlighed.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 438