Butterdej kage med bagte grøntsager, en simpel opskrift, ideel til at improvisere en hurtig middag med venner. For at forberede denne coca med grøntsager har vi brug for få ingredienser, du kan sætte de grøntsager, vi har, i køleskabet og lidt revet ost eller gedeost, og vi har en god coca. Du kan også sætte allerede kogte grøntsager, som vi har tilbage fra noget mad, og drage fordel af dem.
Basen er butterdej, du kan også lægge en anden slags dej, du kan lægge pizzadej, shortcrust dej eller som dette butterdej, der er meget crunchy og gøres meget hurtigt.
Butterdej kage med bagte grøntsager
Forfatter: Montse
Opskriftstype: indgående
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 butterdej
- 1 stykke rød peber
- 1 berenjena
- 1 courgette
- Nogle kirsebærtomater
- champignon
- Revet ost
- Aromatiske urter
- Stegt tomat
- Olivenolie
Preparación
- For at fremstille vegetabilsk koka tænder vi først ovnen ved 180 ° C med varme op og ned.
- Vi lægger butterdej på et bageplade, stikker dejen med en gaffel over hele dejen, så den ikke svulmer op.
- Vi vasker grøntsagerne og skærer dem i tynde skiver, så de fremstilles på samme tid som butterdej. Vi hugger cherrytomaterne i to og de rene og laminerede svampe.
- Vi lægger en lille stegt tomat i butterdejsbasen. Ovenpå fordeler vi de grøntsager, vi har tyndt lamineret, cherrytomaterne og svampene.
- Oven på grøntsagerne lægger vi lidt salt og en dråbe olivenolie.
- Drys revet ost ovenpå efter smag.
- Vi sætter cocaen i ovnen ved 180 ° C, vi lægger bakken i midten og lader den stå, indtil dejen og bunden er gylden. Det tager cirka 20 minutter afhængigt af ovnen.
- Vi tager ud og serverer meget varmt med det samme.