Skinke og ost burritos eller fajitas, typisk for mexicansk mad, selvom de traditionelle er lavet med oksekød eller kalvekød og med majspandekager. Men i dag når køkkenet alle steder, og traditioner og kultur er blevet blandet.
I dag foreslår jeg en anden version af burritos siden Vi kan lave dem alt, hvad vi kan lide, vi kan sætte kylling, fisk, grøntsager ...Madlavning er ren sjov, du kan nyde med de små, der laver denne opskrift, og fylde burritos med det, de bedst kan lide.
dette opskrift på skinke og ost burritos, det er som en bikini, jeg forbereder det ved at varme det op på grillen, men det kan gøres koldtDe er også gode, så du har mindre arbejde.
Skinke og ost burritos
Forfatter: Montse Morote
Opskriftstype: indgående
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 4 hvede- eller majspandekager
- 8 skiver cheddar eller smelteost
- 8 skiver skinke
- 4 hårdkogte æg
- 1 kar med ostespredning valgfri
- Salat skal ledsages
Preparación
- Vi lægger en gryde med vand, når det begynder at koge, lægger vi æggene i 10-15 minutter.
- Vi placerer hver pandekage på tallerkener eller på disken, spreder hver enkelt med lidt smørbar ost, oven på hver pandekage lægger vi 2 skiver skinke, vi kan også lægge den i små stykker, oven på den de to skiver ost .
- Når æggene er hårdkogte, lader vi dem køle af, vi skærer dem i hakkede stykker, og vi lægger det oven på osten.
- Når vi alle er klar, ruller vi dem og lægger siderne ind, så ingredienserne forbliver indeni.
- Vi sætter en grill på ilden, når den er varm, sænker vi varmen lidt, vi spreder den med lidt smør, vi lægger ruller, indtil osten er smeltet og lidt gylden udefra.
- Hvis vi vil have dem kolde, er vi bare nødt til at varme pandekagerne på en gitter frem og tilbage og fylde dem det samme.
- Vi ledsager salat og spiser !!!