Hvis der er en udsøgt måde at forberede kyllingekød på og gøre det mørt og velsmagende, er det baseret på fløde, parmesanost og løg. Vi er næsten fuldt ud overbeviste om disse kyllingebryst med fløde og løg om, at hele familien kan lide det, fordi det er en meget lækker skål og kræver lidt forberedelse.
Hvis du ledsager dem med pommes frites eller en grøn salat baseret på forskellige typer salat, vil du være en god vært for dine gæster. Lovet!
Kyllingebryst med fløde og løg
To af de vigtigste ingredienser i denne opskrift udover kyllingen er løg og fløde. Uundværlig!
Forfatter: Carmen Guillen
Køkken: spansk
Opskriftstype: Carnes
Portioner: 5-6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 kg kyllingebryst
- 1 løg
- 1 kuvert løgsuppe
- 400 ml madlavningscreme
- Parmesan
- Malet sort peber
- Karry
- Sal
- Olivenolie
Preparación
- Den første af alt vil være sauté med lidt olivenolie, en løg skåret i meget tynde og små skiver. Når løg er mørt, er det næste trin at tilføje kyllingebrystene tidligere salt peber sammen med løgsuppekonvolutten. Denne kuvert tilføjer en speciel smag til vores opskrift.
- Vi vil lade kyllingebrystene begynder at brune lidt udefra. For at gøre dette sætter vi det på en medium varme i ca. 10 minutter rundt regnet. Når de er noget gyldne, vi tilføjer cremen til madlavning sammen med en lille smule karry og el parmesanost. Vi lægger ikke mængder parmesanost, fordi det er efter forbrugerens smag.
- Vi dækker og går over medium varme i ca. 15 minutter, så kødet er godt færdig indeni. Derefter bliver vi kun nødt til at prøve vores fløde- og løgsauce og sætte til side.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 420