En simpel skål brun ris med svampe og blæksprutte. Varmen ankommer, og med den lettere og friskere måltider appellerer de varme retter ikke så meget. Dette er en sund og meget komplet skål, der er ideel til at spise varmt eller koldt, og det fungerer både til et måltid og en middag.
Brun ris har mange egenskaber, herunder fiber Og det er meget bedre end hvidt, det er svært at introducere det derhjemme, da det ændrer struktur og smag, men ledsaget af aromatiserede ingredienser er skålen fantastisk. Det er kun tilbage at ledsage det med en salat. Prøv det, du vil kunne lide det !!!
Brun ris med svampe og blæksprutte
Forfatter: Montse
Opskriftstype: main
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- Brun ris 300gr.
- 1 blæksprutte
- 1 dåse svampe
- Hvidløg
- persille
- Olie og salt
Preparación
- Vi tilbereder risen, hvis du bruger den fuldkorn, skal du følge producentens anvisninger, da den har brug for mere vand og mere tid til at lave mad.
- Vi hugger hvidløg og persille og knuser det i en mørtel, vi lægger en god stråle olie. Vi reserverede.
- Vi rengør blæksprutter, tørrer det og skærer det i stykker, vi lægger en stegepande eller en gitter, når det er meget varmt, laver vi blæksprutter.
- Mens blækspruttefisken fremstilles, åbner vi dåsen af rullede svampe, når blækspruttefisken er der, introducerer vi svampene og blander den, rør den sammen i et par minutter, og vi lægger hele mørtlen. Vi rører et par minutter, så smagene får noget.
- Når risen er klar, drænes den godt og tilsættes svampe og blæksprutter sammen, rør alt sammen, smag saltet og tilsæt om nødvendigt mere sauce fra hvidløgsdressingen med persille, efter eget valg.
- Vi sætter det i en kilde og klar til at spise !!!