Disse typer pandekager tilberedes hjemme, når vi har grøntsagsskrot i køleskabet, som vi ikke ønsker at forkæle. Disse broccoli og gulerodspandekagerSpecifikt er det dem, vi bedst kan lide for deres kombination af ingredienser. Og de er så lette at gøre, at jeg er sikker på, at de i dit hjem som i mit bliver en stor ressource.
Du kan tjene dem som morgenmad for at starte dagen fuld af energi eller til middag for at afslutte den let. Du har kun brug for 6 ingredienser, en skål og en stegepande for at forberede dem. Du kan gengive nøjagtigt disse eller leg med ingredienserne at skabe din egen kombination. Men prøv dem!
Broccoli og gulerodspandekager
Disse gulerodsbroccoli-pandekager er en god middag for hele familien. De er meget nemme at forberede, gå videre!
Forfatter: Maria
Opskriftstype: Main
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 95 g. broccoli kimplanter
- 45 g. gulerod
- 3 æg
- 125 g pisket ost
- 70 g. Integreret mel weath
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
- Nype salt
- En knivspids peber
- ¼ tsk muskatnød
Preparación
- Lad os lave broccoli og guleroden, skrællet, i saltet vand i 10 minutter.
- På samme tid i en skål, vi slår ægene og vi blander det med den slagne ost, den ekstra jomfru olivenolie.
- Så sæson efter smag og tilsæt muskatnød. Vi reserverede.
- Når broccoli og gulerod er kogt, drænes dem godt. Vi hugger guleroden og vi indarbejder det sammen med broccoli i æg- og osteblandingen.
- Vi inkorporerer melet, bland og Lad det sidde i køleskabet i 8-10 minutter.
- Derefter opvarmes lidt olie i en stegepande, og når den er varm, tilsættes en skål af dejen, som vi har reserveret. Vi lod pandekagen den brunes på den ene side og så vender vi det om og koger et par minutter til.
- Vi tager pandekagerne ud, når vi laver dem og vi stabler på en tallerken så de ikke mister varmen.