Bolognese ris

Bolognese ris

Hvor god og velsmagende denne ris er! El bolognese ris Det skal være ved vores borde mindst en gang om måneden. Det er en meget komplet skål, fuld nok til ikke at skulle ledsages af den med en anden skål, og krydderier som hvid peber og oregano giver det en meget speciel smag.

Hvis du vil smage denne lækre bolognese-ris, skal du blive og læse denne opskrift. Du vil ikke fortryde!

Bolognese ris
En rig traditionel skål, hvis hovedingredienser er ris, kød og stegt tomat. Lækker!

Forfatter:
Køkken: spansk
Opskriftstype: rices
Portioner: 4-5

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 350 gram ris
  • 300 gram hakket oksekød
  • 2 fed hvidløg
  • 1 løg
  • 500 gram tomatsauce
  • 300 ml. af vand
  • 1 tablet koncentreret bouillon
  • 25 gram smør
  • 60 gram revet ost
  • Oregano, formalet hvid peber og salt efter smag

Preparación
  1. Det første trin er skræl løg, skær det i tynde skiver og læg det i gryden, hvor vi koger med de 25 gram smør og med 2 fed hvidløg hakket. Vi håber, at jeg ved det poche alt sammen lidt, og så tilføjer vi hakket kød.
  2. Vi kaster sal og hvid peber efter smag og vi vil lade det ske i nogle få 15 minutter over medium varme.
  3. Dernæst vil vi tilføje vand, The stegt tomat, The ris og bouillonterning. Vi lader det ske i cirka en halv time under omrøring hvert 10. minut.
  4. Når der er 10 minutter tilbage, tilsæt oregano og revet ost.

noter
For at gøre det endnu smagere kan du drysse lidt parmesanost over.

Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 400

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.