Hej #zampabloggers!
Jeg ville virkelig dele med dig en opskrift, der er blevet en slags livline "Detox" at tage sig af linjen (noget enormt vanskeligt, når det, du bedst kan lide i livet, spiser) uden at skulle ty til feber af juice og farvede smoothies, der er så moderigtige for nylig. Med denne enkle plante af blomkål og broccoli couscousUd over at tilfredsstille din frodige appetit vil du forkæle din krop som ingen anden kombination af mad (hvis du normalt følger denne blog på lige dage i hver måned, ved du, at broccoli er TOPP 1 af det, der kaldes mad anti kræft).
Hvis du vil vide mere om opskrifter mod kræft, anbefaler jeg også denne opskrift .
- 1 broccoli
- 400 gr blomkål
- 1 lilla løg
- smør
- Sal
- peber
- ¼ glas vegetabilsk bouillon.
- Vi vasker broccoli og blomkål og tørrer med absorberende køkkenpapir.
- Vi rasper overfladen af broccoli og blomkål for at opnå "kornene", som vi laver vores couscous med. Vi reserverede.
- Skræl rødløg og hug det meget fint.
- Smelt to fingre med smør i en stor stegepande og steg løgene i den.
- Når ølen er pocheret, tilsæt broccoli og blomkålskorn og rør, bland alle ingredienserne i panden. Vi tilsætter salt efter smag.
- Tilsæt ¼ glas vegetabilsk bouillon og lad det brænde over medium varme i ca. 8-10 minutter.
- Vi slukker ilden, fjerner og plader.