Bagte kammuslinger, en skål, der er nyttig som forretter eller forretter. Kammuslinger kan findes hele året rundt, vi kan finde dem friske eller frosne, de frosne, vi allerede har rene og er lige så gode.
For at forberede denne skål behøver vi kun at have kammuslinger med hakket hvidløg og sætte dem i ovnen. Med ovnen vil vi være forsigtige, da hvis de er færdige for meget, kan de forblive meget tørre, de har brug for lidt tid.
Når de er lavet, skal du forbruge dem, hvis de bliver kolde, smager de ikke længere det samme. Derfor kan de forberedes og sættes i ovnen i sidste øjeblik. De er lækre !!!
Bagte kammuslinger
Forfatter: Montse
Opskriftstype: Forretter
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 12 kammuslinger
- 3 fed hvidløg
- 1 citron
- Olivenolie
- Hakket persille
- Sal
- peber
Preparación
- For at lave kammuslinger i ovnen starter vi med at rense dem godt. Hvis de er frosne, lader vi dem optø, de er allerede rene.
- I et blenderglas lægger vi en stråle olie, hvidløg, persille og en stråle citronsaft, vi knuser det hele uden at lade det være for hakket.
- Vi lægger kammuslinger i en bageplade, de skal være flade, så de ikke vælter.
- Der tilsættes lidt salt og peber.
- Tag en spiseskefuld hakket hvidløg og persille og læg den oven på hver kammusling.
- Vi sætter bakken i midten af ovnen, som vi tidligere har opvarmet til 200 ° C med varme op og ned.
- Vi lader dem være i ovnen i 3-4 minutter og slukker. Vi ser, om de er efter vores smag, vi tager dem ud, hvis ikke, efterlader vi dem i ovnen med varmen slukket. De bliver færdige med ovnens varme.
- Vi fjerner fra ovnen, og hvis du kan lide, kan du lægge lidt mere af den knuste olie sammen med hvidløg og persille.
- Vi tjener med det samme.