Bagt kartoffel og æggryde
Hvis du som jeg kan lide enkle ting, vil du kunne lide dette forslag. Denne opskrift fra æg med kartofler Bagt er en anden måde at tilberede en udsøgt middag på. Vi overfører ingredienserne til en gryde, som vi også vil bruge som præsentation.
Du kan selvfølgelig improvisere andre måder at præsentere det på. For en stor familie kan en anden mulighed være at præsentere alle portioner i én ovnplade Det er op til dig! Det vigtige her er ingredienserne: æg, kartofler, løg, fløde og nogle andre krydderier for at give denne ret endnu mere smag.
Ingredientes
For hver servering
- 1/2 lille løg
- 1 mellemstore kartoffel
- 1 spsk flydende fløde
- 1 huevo
- Sal
- peber
- Iliva olie
- persille
udarbejdelse
Forvarm ovnen ved 180º.
Vi hugger løg til sidst og steg med en støvregn af olie i en stegepande i et par minutter.
Mientras, vi skræller kartoflen og skærer den i tynde skiver. Vi tilføjer dem til gryden, tilsæt salt og peber og kog ca. 8-10 minutter så kartoflerne blødgør.
Vi lægger løg og kartofler i bunden af en gryde. Dernæst dækker vi med et par spiseskefulde flydende fløde.
Vi knækker ægget ovenpå, drys persille og vi tager gryderet til ovnen.
Bages i 10 minutter; den hvide skal sætte sig, men ikke æggeblommen.
Vi serverer varmt.
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 310
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.
buufff… ..det ser meget godt ud, men… ..iliva olie… ????