I dag en Bagte kyllingevinger, en enkel og meget velsmagende skål. Kylling har tendens til at være ønsket af alle, men der er dele af kyllingen, som de kan lide mere end andre, vingerne er en meget velsmagende del, og hvis de er godt krydret, får de al smag og er meget gode.
Disse bagte vinger er meget sprøde på ydersiden og saftige på indersiden, ledsaget af grøntsager, kartofler og krydret med urter er en meget komplet skål, til en frokost eller en uformel middag er det en god skål.
En fingerslikende opskrift, aldrig bedre sagt, da det er en skål, der spises med hænderne. Her efterlader jeg dig med denne lækre og billige tallerken med kyllingevinger.
Bagte kyllingevinger
Forfatter: Montse Morote
Opskriftstype: første
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 kg kyllingevinger
- kartofler
- 1 løg
- 2 eller 3 tomater
- 3 ajos
- persille
- Et glas hvidvin 200 ml.
- timian
- Romero
- Sal
- Olie
Preparación
- Vi forvarmer ovnen til 180 ° C, mens vi forbereder vingerne.
- Vi skræller kartoflerne og skærer dem i firkanter, vi lægger dem i en bageplade sammen med løg og de skårne tomater.
- Vi renser vingerne, vi sætter dem i kilden, vi tilføjer et godt stænk olie, saltet, timian og rosmarin. Vi sætter i ovnen.
- Mens vi er i mørtel hugger vi hvidløg, persille og hvidvin.
- Når de tager ca. 20 minutter, fjerner vi gryden og tilsætter hakket hvidløg sammen med vinen.
- Vi sætter det tilbage i ovnen, indtil de er godt brunede, vi går rundt om vingerne, så de brunes på alle sider.
- Når de er gyldenbrune på alle sider, tager vi dem ud, og de er klar til at spise !!!
- En enkel og meget god skål, der vil appellere til alle publikum.