En del af kylling, som kun få er, er brystet, Selv om der altid er ganer til alt, er fuglens område tørt og ikke særlig velsmagende, derfor har den altid få følgere.
Logisk ligesom altDet handler om at forberede det korrekt for at gøre det til en attraktiv delikatesse for alle. Så i dag vil vi prøve at give dig et specielt strejf til kyllingebrystet.
Vi skal uddybe det et rigt kyllingebryst bagt med krydderier, på denne måde kan vi opnå, at det har et specielt præg. Så som altid køber vi et par ting og organiserer vores tid.
Vanskelighedsgrad: let
Forberedelsestid: 40 minutter
Ingredienser til 2 personer:
- 2 hele kyllingebryst
- forskellige arter
- 1 det
- sal
Vi har allerede den basale ingredienser, så vi kan kun komme ned til dets forberedelse.
Vi renser brysterne og vi adskiller dem uden at fjerne deres vinger, vi laver dem nogle stykker i køddelen.
Vi fanger en lille skål og bland de arter, vi har valgt så de alle er imprægneret med deres smag.
Nu sætter vi det i en bakke brysterne og drys krydderierne over demved at lægge vægt på udskæringerne, så de får en god smag, og vi lader den være klar til at bage, lidt salt og sætte den i ovnen.
Vi lader de koges et stykke tid i ovnenved en temperatur på 220 grader uden forvarmning, og når de er på vores punkt, tager vi dem ud. Som du kan se, lægger jeg ikke den tid, vi har brug for, da hver ovn er forskellig, men mere eller mindre omkring 30 eller 35 minutter.
Uden mere at tilføje ønsker jeg dig held og lykke og at du nyder opskriften.