Krydret bagt kartoffelgarnering

Noget meget nyttigt i køkkenet, og som alle elsker, er pommes frites. Denne stegte dog af kartofler Det er ikke, at det er meget sundt, da stegte fødevarer absorberer al olien fra frituregryden og opsuger usunde fedtstoffer til vores krop.

Af denne grund giver jeg dig en mulighed for kartofler som garnering, men denne gang ristes dem i ovnen med et strejf af krydderier. På denne måde vil det være et sundt pynt med en masse smag og gavnligt for kroppen.

Ingredientes

• 4-5 mellemstore kartofler.
• Olivenolie
• Timian.
• Sal
• Oregano.
• Spidskommen.
• Malet sort peber

Preparación

Først vi skræller kartoflerne. Vi vasker dem godt, og vi skærer det i ujævne segmenter. Det betyder ikke noget, hvilken type kartofler du vælger, den nye eller den gamle, som normalt kaldes.

Så placerer vi alle kiler på en høj bageplade, så de alle passer. Det skal være en noget bred kilde, så de ikke kager, da deres madlavning ville være vanskelig.

Derefter tilføjer vi olivenolie og alle andre krydderier. Hvis du vil, kan du erstatte nogle med den, du bedst kan lide, eller slette den, du ønsker.

Endelig med de samme hænder, meget rene, vi fjerner alle kartoflerne med olie og krydderier, så alle er imprægneret med deres smag. Vi sætter dem i ovnen kl 180 ° C i ca. 40 minutter.

El tiden varierer afhængigt af typen af ​​ovn. For at vide, om de er ømme, skal du stikke med en spydspind, hvis de går igennem det helt uden problemer, skal de, hvis ikke, lade dem stå i et par minutter mere.

Mere information - Kartoffel gryderet med grøntsagsgryderet

Flere oplysninger om opskriften