Kyllingevinger med bagt karry, en rig, enkel og smagfuld skål. Disse vinger er en let skål at lave, ideel til frokost eller middag. Vinger har tendens til at kunne lide meget, de har meget smag og er meget saftige, og hvis vi tilføjer en dressing som denne karry, gør det dem stadig meget bedre.
En skål, der kombinerer meget godt ledsaget af kogt ris, kartofler, grøntsager. En opskrift at nyde sammen med familien eller til en middag med venner.
Kyllingevinger med bagt karry.
Forfatter: Montse
Opskriftstype: Carnes
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 500 gr. kyllingevinger
- 2-3 fed hvidløg
- 1 tsk sød eller varm paprika
- 150 ml. hvidvin
- 2-3 spsk karry
- peber
- Sal
- Olivenolie
Preparación
- For at forberede kyllingevingerne med karry i ovnen, rengør vi først vingerne af nogle fjer.
- I en skål lægger vi en god stråle olie, karry, paprika, peber, salt, hakket hvidløg og et glas hvidvin, vi tilføjer kyllingevingerne, vi blander dem meget godt, så de er godt imprægneret med bandagen, kan du tilføje mere af det, du kan lide. Lad det marinere i et par timer, det kan være 2-3 timer eller lad det stå natten over.
- Vi tænder for ovnen ved 200 ºC med varme op og ned.
- Vi forbereder en bageplade, vi lægger vingerne, du kan lægge lidt af dressingen ovenpå eller lidt mere olivenolie.
- Vi satte i ovnen og lod den koge i ca. 20 minutter.
- Efter denne tid tager vi det ud og vender dem om, sætter dem tilbage i ovnen, lad dem stå, indtil de er gyldenbrune.
- Vi kan sætte nogle kartofler i kilden sammen med vingerne, så de fremstilles på samme tid i ovnen, eller lade dem stege og ledsage denne skål med karrykyllingevinger.
- Klar til at spise!!!