Bagt gilthovedbradme med kartofler. Hvis du har besluttet at lave fisk i disse helligdage, bagt gilthoved med kartofler Det er en traditionel ret, der er let at tilberede med et fantastisk resultat. Sikkert alle vil kunne lide det.
La gyldne Det er en fisk med et hvidt kød og en mild smag. Du kan købe havbrasen, der allerede er tilberedt, du skal bare fortælle din fiskehandler at forberede den, så du kan bage.
dette opskrift på bagt gilthead bream med kartoflerDet er meget simpelt og hurtigt, selvom jeg kun har lagt kartofler, kan du tilføje flere ingredienser som løg, tomater halveret, nogle grønne peberfrugter i strimler ...
Du kan forberede en meget komplet og lækker hovedret til disse helligdage.
Her har du trin for trin.
Bagt gilthovedbradme med kartofler
Forfatter: Montse
Opskriftstype: entree
Portioner: 3
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 gylden
- 3 kartofler
- 2-citroner
- 1 lille glas hvidvin
- 2 fed hvidløg
- En håndfuld persille
- Olie
- Sal
- 2 spiseskefulde brødkrummer
Preparación
- For at forberede det bagte gilthoved med kartofler forbereder vi først ingredienserne.
- Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver, læg dem på et bageplade, krydre dem med lidt salt og et stænk olie. Vi fører kilden til ovnen ved 180 ° C i ovnen i ca. 15 minutter, eller indtil kartoflerne er møre.
- Mens vi er i mørtel hugger vi hvidløg, persille og lægger hvidvinen.
- Når kartoflerne er der, tager vi kilden ud, vi lægger brasen ovenpå. I de udskæringer, som fiskehandleren har gjort os, lægger vi nogle citronskiver.
- På fisk og kartofler vil vi tilføje bid af mørtel og hvidvin og saft af 1 citron, hvis du vil.
- Drys brødkrummerne over fisken og lidt olivenolie.
- Vi sætter den i ovnen i ca. 20-25 minutter afhængigt af ovnen, den skal være saftig. Når det er, tager vi det ud, og det vil være klar til at spise.
- Server straks rør varmt sammen med kartoflerne.
- Og klar til at spise !!!!