Ristet æble med ostekage

Ristet æble med ostekage

Lad os samle de rigeste i denne verden, det ristede æble og ostekagen! Vi har gjort det samme i denne opskrift ved at kombinere vores to lidenskaber på en tallerken. For at berolige din appetit på slik inviterer vi dig til at lave og smage denne super enkle og meget rige dessert. Ud over sin smag vil du også overraske dets udseende, da ingen forventer at prøve en ostekage inde i et æble, det ser visuelt super elegant ud.

Derhjemme har vi ledsaget det med engelsk fløde eller is, noget af disse præparater ser godt ud. Også når man bærer æble ... tæller det som et stykke frugt ... lade være med?

print

Ristet æble med ostekage

Ristet æble med ostekage

Forfatter: Ana og Asu Chamorro

Forberedelsestid:  10 md

Madlavningstid:  30 md

Samlet tid:  40 md

Ingredientes

• 6 æbler
• 6 spiseskefulde flødeost af typen Philadelphia
• 4 spiseskefulde brunt sukker eller 3 spiseskefulde hvidt sukker
• 1 huevo
• 1 tsk majsstivelse
• 1 tsk vanilleekstrakt
• 1 knivspids kanel
• skrællede valnødder og honning til dekoration

Preparación

1. Vask æblerne og skær toppen af. Kerne dem med en æblekerneskærer. Det er vigtigt i dette trin ikke at knække æblet nedenunder, så vi kan fylde dem uden at miste fyldet. Reserver de stykker æble, hvis de serverer.
2. Lav ostefyldningen i en skål. Tilsæt osten med sukkeret efter at have blandet det godt, tilsæt æg, kanel, majsstivelse og vaniljeessens. Bland godt, indtil vi har en homogen blanding.
3. Læg æblerne på en passende bageplade og fyld dem med osteblandingen.
4. Finhak det resterende æble, vi havde fra starten, og læg det oven på påfyldningen.
5. Bages i 30 minutter ved 200 ºC, æblet skal steges og fyldet påfyldes og let hævet af æg.
6. Lad dem temperere, de er klar! For at ledsage dem tilføj en håndfuld valnødder og et par tråde honning .... mmnnnn hvad hvis vi tilføjer en skefuld vanilleis?

3.5.3208

Flere oplysninger om opskriften

Samlet tid 40