Avocado, ost og laksesalat en frisk og let salat til at starte et måltid. Salater er en god skål, især når vi skal spise hovedretter, da vi kan starte med en let skål og derefter gå videre til den næste skål uden at være fyldt.
Avocado, ost og laksesalat er enkel, den er meget god da kombinationen af disse tre ingredienser er spektakulær, kombineres de meget godt med hinanden.
Du kan også tilføje flere ingredienser til denne salat, da du kan tilføje alt, hvad du kan lide, så længe de kombineres godt med hinanden, fordi vi kan forkæle en god salat.
Avocado, ost og laksesalat
Forfatter: Montse
Opskriftstype: salater
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 salat
- 2 avocados
- 1 løg
- 1 pakke ost til salater
- 1 pakke laks
- 1 citron
- oliven
- Hakkede nødder
- 1 dash olivenolie
- 1 sprøjt eddike
- Sal
- En knivspids peber (valgfrit)
Preparación
- For at forberede avocado, ost og laksesalat starter vi med at vaske salaten, læg den i koldt vand i et par minutter og dræn godt.
- Vi skærer det i stykker og lægger det i en salatskål.
- Skær avocadoer i halve og fjern pit, drys dem med lidt citronsaft, så de ikke bliver grimme.
- Vi skærer avocadoer i stykker og tilføjer den til salatskålen sammen med salaten.
- Skræl løg og skær det i små stykker, tilsæt til resten af salaten.
- Vi skærer osten i stykker, vi tilføjer den til salaten.
- Vi skræller nogle valnødder og hugger dem i stykker, vi tilføjer dem til salaten.
- Skær laksen i strimler eller stykker.
- Vi forbereder vinaigrette, i en skål tilføjer vi olie, eddike og salt efter smag, bland godt og tilsæt det til salatskålen lige før servering, vi lægger laksestykkerne ovenpå, og det er det.
- Det kan fremstilles i individuelle plader.