Avocado og kogt æg salat

Avocado og kogt æg salat

Disse uger inviterede det gode vejr til at forberede sig friske salater at tjene som en starter eller side. Den avocado og kogte ægsalat, som jeg foreslår i dag, er en af ​​de enkleste; ingredienslisten er lille, og du skal bare blande dem alle for at forberede den.

Du kan tjene dette avocado og kogt æg salat som forretter, men også som tilbehør til grillede kulmulefilet, en ristet sød kartoffel eller en lækker falafel. Som du kan se, mangler muligheder ikke for at have en undskyldning, der får dig til at komme i gang.

Avocado og kogt æg salat
Avocado og kogt æg salat er meget frisk, ideel til at tjene som en starter eller til at ledsage en anden ret, når solen er varm.

Forfatter:
Opskriftstype: entree
Portioner: 2

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 6 kogte æg
  • 2 modne avocadoer
  • 1 spiseskefuld citronsaft
  • Nype salt
  • En knivspids sort peber
  • 1 spsk hakket rødløg eller skalotteløg
  • 1 spiseskefuld olivenolie
  • 1 tskfuld Dijonsennep
  • Friske eller tørrede urter

Preparación
  1. Vi skræller de kogte æg og vi hugger dem i en skål.
  2. Vi hugger groft og knus let avocado og en halv i en plade med citronsaft, salt og peber. Vi indarbejder det i skålen.
  3. Vi tilføjer også løg, olie, sennep og urter og bland.
  4. Vi tjener straks dekorere skålen med den resterende avocado.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.