Denne enkle og enkle opskrift kan ikke mangle, når det kommer til en fuld entré, en fest eller en særlig begivenhed:
Ingredientes
- 2 avocadopulppuré
- 1 løg, finhakket
- 2 spsk blødt smør
- Lidt olivenolie
- Rigelig citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1 Hjemmelavet brød eller skivet brød
Preparación
Forbered en puré med papirmasse af to avocadoer. Indarbejde en godt hakket løg, der tidligere er sauteret og blancheret med to spiseskefulde smør. Tilsæt masser af friskpresset citronsaft (en citron og en halv), salt, peber og fordel den på skiver skrællet brød.
Tak, det er det, jeg ledte efter, let at forberede og billigt.