Arugula salat med ost og rosiner

Arugula, ost og rosin salat

Denne uge har vi haft sommertemperaturer; en våbenhvile, der har fået mig til at redde nogle opskrifter, som jeg ikke kunne foreslå dig i løbet af juli og august som denne grøn salat, enkel, hurtig og meget velsmagende.

Denne arugula salat serveres kun med rosiner og ost; en helst naturlig ost, der smelter hurtigt, når den steges i gryden. Ost tilføjer smag og tempererer en skål, der er komplet med rosiner, jeg er trofast over for denne ingrediens i næsten alle mine salater! Du kan også prøve at smide dem i en Røget laksesalat.

Ingredientes

For 2 personer

  • En tilberedt pose med arugula
  • 1/4 løg
  • En håndfuld rosiner
  • 8 tacos med ost
  • mel
  • 1 pisket æg
  • Olivenolie
  • Balsamico eddike
  • Sal
  • 1 tsk honning (valgfrit)

Batteret ost

udarbejdelse

I et springvand placerer du arugula som baggrund. Tilsæt juleneret løg og rosiner.

Gå forbi osteterninger først med mel og derefter med æg. Steg dem i en gryde med meget varm olie, indtil de er bløde - lad dem ikke smelte-

derefter forbered vinaigrette ved hjælp af olivenolie, balsamico, salt og lidt honning. Hæld det oven på salaten og rør det.

Mere information - Røget laks og ostesalat

Flere oplysninger om opskriften

Arugula, ost og rosin salat

Forberedelsestid

Madlavningstid

Samlet tid

Kilokalorier pr. Portion 100

kategorier

salater, Lys opskrifter

Maria vazquez

Jeg hedder María, og madlavning er en af ​​mine hobbyer, siden jeg var barn og fungerede som min mors stuepige. Jeg har altid godt kunne lide at prøve nye smagsvarianter,... Se profil>

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.