Appelsinkager med chokoladechips, en ideel opskrift at forberede sammen med de små. Nogle enkle cookies, der skal laves for at tilberede en snack eller til en morgenmad.
Saftige, ømme kager med meget gode ingredienser som appelsiner, sunde kager. Orange er den perfekte kombination med chokolade, derfor er disse cookies meget gode.
Orange og chokoladechipkager
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 100 ml. Appelsinjuice
- Skræl af en appelsin
- 1 huevo
- 180 gr. Af mel
- & 0 gr. smør ved stuetemperatur
- 70 gr. af sukker
- 1 knivspids salt
- 1 tsk gær
- Chokoladechips
Preparación
- For at forberede de appelsinkager med chokoladechips sigtes vi først melet sammen med gæren.
- I en skål lægger vi smøret ved stuetemperatur eller meget blødt sammen med sukkeret, bland godt, indtil blandingen er integreret, og der er en creme.
- Derefter tilsættes ægget, blandes og integreres godt.
- Vi rasper appelsinen og tilføjer den til skålen sammen med smør og sukker, vi blander den. Med den samme appelsin ekstraherer vi saften ca. 100 ml. hvis der ikke er nogen mængde, bruges en anden appelsin.
- Vi tilføjer saften til skålen sammen med blandingen af kagerne, vi blander alt godt.
- Vi tilsætter melet lidt efter lidt til dejen og blandingen, indtil melet er godt indarbejdet. Tilsæt en knivspids salt og chokoladechips til dejen. Vi fjerner.
- Vi danner en kugle og lader den ligge i køleskabet i en time for at hvile.
- Vi tænder for ovnen til 180 ° C, med varme op og ned, vi tager en bageplade, vi lægger et ark fedtfast papir.
- Vi tager dejen ud af køleskabet, tager kugler og lægger dem på bakken og klemmer dem lidt med vores hænder.
- Vi sætter dem i ovnen, vi efterlader dem 12-15 minutter, eller indtil de er gyldne, vil vi være forsigtige, når de først har taget farve, fjerner vi dem.
- Lad afkøle og server.