Vi forbereder en meget hurtig og sund opskrift til alle dem, der lider af anæmi, idet de er en dessert, der indeholder æbler og fløde, vigtige fødevarer, der skal indarbejdes i kroppen.
Ingredienser:
5 store æbler
150 gram sukker
Skal af 1 citron
500 cc frisk fløde
1 kanelstang
forberedelse:
Skræl æblerne, fjern frøene og skær dem i stykker. Læg dem i en gryde med kun lidt vand og kanelstangen og kog på svag varme i 20 minutter. Fjern kanel og mos æblerne, indtil de er purede og kølige.
I en skål skal du slå fløden og blande den med den kolde æblemos og tilsæt citronskal. Omrør og kør præparatet i køleskabet. Når det er køligt, serveres det i individuelle beholdere.