Agurkspredning

Den enkle opskrift, som vi vil forberede, er en anden mulighed at præsentere denne udsøgte agurkecreme, da den er lækker at sprede på vandkiks eller skiver toast.

Ingredienser:

1 Pepino
1 løg
250 gram flødeost
1 dåse hakket kød
2 spsk eddike
2 spsk Worcestershire sauce
Salt og peber, en knivspids

forberedelse:

Skræl først og rasp agurken, drys den med salt og finhak løgene og drys den med eddike. Lad derefter disse to præparater marinere separat i cirka en halv time. Bland derefter flødeosten med hakket kød, Worcestershire sauce og krydre med salt og peber.

Bland disse ingredienser og tilsæt agurk og løg. Før præparatet gennem processoren, indtil du får en creme, og hæld det til sidst i en beholder, som du kan tage med til bordet og servere.