Vanillecreme

Vaniljekrem, en simpel traditionel dessert at tilberedePå bare 30 minutter har vi noget lækkert hjemmelavet vaniljesaus. Jeg har brugt vaniljeessens, men du kan bruge en vaniljestang.

Vanillecreme er en ideel dessert til efter et måltid med venner eller familie. Du vil se meget godt ud, og du vil meget gerne dem. Denne vanillecreme, bortset fra æggene, fortykkes med lidt majsmel (Maizena), og derfor fjerner vi nogle æggeblommer.

Hvis du kan lide dem, kan du ledsage dem med cookies, de ledsager meget godt med vanillecremen.

Vanillecreme

Forfatter:
Opskriftstype: dessert
Portioner: 6

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 5 æggeblommer
  • ¾ liter mælk
  • 1-2 tsk vaniljeessens
  • 150 gr. af sukker
  • 2 spiseskefulde majsstivelse
  • Kanelpulver

Preparación
  1. I en skål lægger vi æggeblommer, sukker, et halvt glas mælk resten vi efterlader det og majsstivelse, vi slår det godt, indtil alt er godt blandet.
  2. Vi lægger en gryde til opvarmning med den resterende mælk og vaniljen, vi lægger den over medium varme, når den begynder at koge fjerner vi den fra varmen, vi vil inkorporere den lidt efter lidt og uden at stoppe med at røre blandingen af æg, så de ikke sætter sig og blandes.
  3. Når vi først har indarbejdet mælken og blandet, sætter vi alt tilbage i kasserollen og lægger den på ilden, vi efterlader den på svag varme og uden at stoppe omrøringen, indtil den begynder at blive tykkere, behøver den ikke koge, hvis cremen kan ikke skæres.
  4. Når de tykner, fjerner vi dem fra varmen, placerer blandingen i beholdere med fløden, lader den varme og sætter dem i køleskabet, indtil de er kolde.
  5. Når vi serverer, drys lidt kanel over.
  6. Og de vil være klar til at spise !!!

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.