Tun cannelloni, velsmagende pastaretter til alle

Meget godt! I dag bringer jeg dig en opskrift, som du vil elske, nogle lækre Tun cannelloni i bechamel sauce. Pasta er en meget nyttig mad ved mange lejligheder såvel som en succes for enhver begivenhed.

Pasta betragtes som et ideelt produkt i slankende diæter, da den kun for hver 100 g pasta kun indeholder ca. 370 kcal. Så hvorfor tør du ikke fremstille denne saftige fad? Du kan se, det er ikke så svært.

Især da de gav mig denne opskrift, kunne jeg ikke lide det meget, men da jeg lavede det, vidste jeg, at det ville være et stor succes blandt mine gæster.

Ingredientes

For 2 personer:

• 10 plader cannelloni.
• 1 lille løg.
• 1 medium grøn paprika.
• 2 fed hvidløg
• 2 dåser tun.
• Stegt tomat.
• Sal
• Vand.
• Revet ost.

Til bechamel:

• Olivenolie
• 2 spiseskefulde mel.
• Mælk.
• En teskefuld muskatnød.
• Sal
• Persille.

Preparación

Først og fremmest bliver vi nødt til at tilberede pastaen til disse Tun cannelloni. For at gøre dette skal vi altid se på emballagen, da hver producent varierer i tilberedningstider. I dette tilfælde er det små plader af Canelones vi behøver kun at koge dem i rigeligt kogende vand i ca. 8-10 min. Glem ikke at tilføje salt til vandet! Når de er kogte, køler vi dem under vandhanen, og vi placerer den på en ren klud, så den absorberer vandet.

Mens vi tilbereder pastaen, gør vi det fyldning. Vi hugger hvidløg, løg og peber i meget små stykker. I en stegepande lægger vi en god base af olivenolie, og vi tilsætter først hvidløg, derefter løg og endelig peber. Vi tilbereder denne genopvaskning i ca. 8 minutter, så grøntsagerne brunes godt og reducerer deres størrelse. Når vi ser, at det er gjort, overfører vi det til en dyb plade, hvor vi tilføjer de to dåser tun og en god dryp af stegt tomat.

Når pastaen allerede er kogt, kold og tør, fortsætter vi med at fylde hver af cannellonipladerne med den fyldning, vi tidligere har lavet. Vi arrangerer cannellonipladen og placerer ca. to spiseskefulde påfyldningen ovenpå. Vi er nødt til at måle mængden af ​​fyldning godt, da vi ikke kan gå over det, fordi det ville komme ud på siderne, og vi kommer heller ikke til kort, men det ville være en meget tom cannelloni. Mere eller mindre som billedet nedenfor.

Senere, når vi allerede har alle disse Tun cannelloni fyldt, placerer vi den på en dyb beholder, og vi tilføjer en dryp stegt tomat, béchamelsauce og revet ost ovenpå. bechamel: vi lægger en gryde med to eller tre spiseskefulde olivenolie, hvorpå, når den er varm, vil vi tilføje to eller tre spiseskefulde mel. Vi bevæger os dette meget godt med en stang, så den ikke danner klumper, og vi indarbejder mælken lidt efter lidt, indtil vi får en tyk sauce. Vi tilføjer salt, muskatnød og persille.

Endelig forvarmes ovnen til 180 ° C, og vi lægger cannellonien i ca. 10-15 minutter, og ... det er det! Jeg håber du kan lide dem.

Mere information - Rejer cannelloni