Sauteret Courgette
masse krypteret De har tendens til at være meget hyppige i mit køkken, de virker meget gode ledsagere, og de går endda meget godt som let middagDe tilberedes på kort tid, og vi kan praktisk talt bruge den ingrediens, vi ønsker, den eneste vigtige ting er ægget, resten efter eget valg!.
Denne gang er de røræg, jeg bringer dig, courgette, enkle, billige og meget velsmagende. Andre ingredienser kunne have været tilsat for at skabe en endnu mere komplet skål, men jeg fortæller dig dette i slutningen af opskriften sammen med andre forslag.
Sværhedsgrad: Let
Ingredienser:
- 2 courgetter
- 2 æg
- 2-3 fed hvidløg
- Olivenolie
- Sal
- peber
Udarbejdelse:
Opvarm lidt olivenolie i en stegepande og brun hvidløg, halvt uden at skrælle, let. Når vi er klar, tilføjer vi den courgette, der er skåret i små stykker og sauter den, indtil den er færdig. Derefter slår vi æg, salt og peber og tilsætter det til gryden, mens vi omrører kontinuerligt, indtil det er efter vores smag. Og klar !.
På serveringstidspunktet ...
Vi kan servere det som ledsager til noget kød eller fisk, selvom det som et første retter eller en hurtig middag også passer meget godt.
Forslag til opskrift:
Du kan ændre courgette til enhver anden grøntsag som blomkål, svampe, kartofler, bredbønner, grønne bønner ... Og du kan endda lave en kombination af dem, for eksempel blomkål krypteret med svampe.
Det bedste…
Lad din fantasi løbe vild! Mulighederne er uendelige! (Og meget lavt i kalorier).
Mere information - Røræg med spinat
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.