Nougatkage, en lækker og enkel dessert, som vi kan forberede i disse helligdage. Den er tilberedt med blød nougat, og da den er ret sød, er den ideel til at lave denne kage, da den er meget glat i smag og meget god.
Hvis du vil overraske dine gæster, skal du forberede dette Nougat kage, enkel og rig.
Nougat kage
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- En pakke med Maria-cookies (200 gr.)
- 80 gr. af smør
- 2 kuverter med ostemasse
- 500 ml. flødeskum
- 400 ml. mælk
- 100 gr. af sukker
- 300 gr. blød nougat
- Chokoladechips
Preparación
- For at forberede denne nougatkage starter vi med at knuse kagerne med en robot, eller vi kan lægge dem i en pose og sende en flaske over dem, indtil de er godt knust.
- Når de knuses, lægger vi dem i en skål, tilsæt smørret og bland godt, det skal være meget blødt, hvis du ikke lægger det i mikrobølgeovnen i et par sekunder.
- Vi tager en aftagelig form på ca. 22 cm. og klæd bunden med fedtfast papir.
- Vi dækker bunden med den tilberedte kagedej, vi lægger den i køleskabet.
- På den anden side lægger vi en gryde med fløden, sukkeret og halvdelen af mælken, vi lægger alt på varme, og vi skærer nougat i stykker.
- Vi tilføjer det til gryden, og vi rører det over medium varme uden at stoppe, indtil alt er godt fortrydet.
- Med halvdelen af den mælk, vi har tilbage, lægger vi den i et glas, og vi tilføjer ostemassehylstrene og rør, indtil den er godt opløst og uden klumper.
- Når nougat smides ud, tilføjer vi mælken med ostemassen, vi omrører uden at stoppe, og når den begynder at koge og tykne, lægger vi den til side.
- Vi tager formen ud af køleskabet og lægger nougat-blandingen.
- Vi lader kagen afkøle lidt og dækker den med chokoladespåner.
- Vi sætter det i køleskabet i mindst 4 til 6 timer eller indtil den næste dag.
- Når vi går for at servere det, tager vi det ud af køleskabet og ud af formen og serverer.
- Og liste.
- Det er lækkert, hvis du ikke har prøvet det endnu, opfordrer jeg dig til at prøve det, det er meget godt.