I dag præsenterer jeg dig en opskrift på Milanese a la Provençal, så du kan være dronningen af køkkenet.
Ingredientes
- 1 kilo paneret skink, lændekugle eller firkant
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- 8 spiseskefulde provencalske
- Brødkrummer behov
- Olie til stegning krævet mængde
proces
Læg æggene i spiseskefulde i provencalske og slå alt godt. Før hver milanesa gennem ægget og derefter gennem brødkrummerne, tryk godt med dine hænder, så det klæber fast, steg dem derefter i varm olie og læg dem på absorberende papir, et par minutter