Kartoffelgryderet med tun og blomkål

Kartoffelgryderet med tun og blomkål

I dag forbereder vi en meget komplet ret, en kartoffelgryderet med tun og blomkål som du kan indarbejde i din ugemenu som en enkelt ret. Og denne gryderet har lidt af det hele: en god base af grøntsager, kartofler og animalsk protein.

Meget let at tilberede og relativt hurtigt, da du kan få det gjort på 40 minutter, er det et godt forslag på denne tid af året siden Det er meget trøstende. Ud over at være velsmagende, selvfølgelig, især hvis du tilbereder den med fisk eller grøntsagsbouillon,

Et andet positivt punkt ved denne opskrift er det du kan versionere det efter din smag. Så du kan for eksempel erstatte blomkålen med broccoli eller romanesco, hvis du er mere til disse. Eller skift tunen ud med en anden fisk som laks, torsk eller kulmule. Prøv det!

Opskriften

Kartoffelgryderet med tun og blomkål
Denne kartoffelgryderet med tun og blomkål er trøstende, ideel til at tilføje til din ugentlige menu på denne tid af året.

Forfatter:
Opskriftstype: fisk
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 1 løg
  • 1 grøn peber
  • ½ blomkål
  • 5 store kartofler
  • 3 tunfisk
  • 2 spiseskefulde tomatsaus
  • 1 tsk chorizo ​​peber kød
  • Sal
  • Sort peber
  • Vand eller fiske- eller grøntsagsbouillon
  • Olivenolie

Preparación
  1. Hak løg og peber, finthakket.
  2. Vi sauterer grøntsagerne i en stor gryde med 3 spsk olivenolie i 5 minutter.
  3. Mens, skær blomkålen i buketter som vi tilføjer efter fem minutter, for at koge det hele i 5 minutter mere.
  4. Derefter vi indarbejder kartoflerne skrællet og knust, de hakkede tunfileter, tomaten, chorizo-peberkødet, lidt salt og lidt peber og bland.
  5. derefter, vi hælder vand eller bouillon til kartoflerne næsten er dækket og kog i 20 minutter.
  6. Fortid, vi forsøger og Ret saltet Hvis det er nødvendigt.
  7. Vi serverer kartoffelgryden med tun og blomkål varm.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.