Ske gryderetter er mest traditionelle i vores spanske gastronomi. Disse gryderetter er især vigtige på kolde dage for vores krop at varme op og er også en meget god energikilde for vores krop.
disse gryderetter De er meget sunde, da de dybest set har en sauce med kombinationen af noget kød eller fisk. I dette tilfælde har vi brugt kylling og kartofler til at give det meget mere smag og lave en fyld og fyld fad.
Kartoffel gryderet med kylling og ris
Ske gryderetter som denne kylling med ris og kartofler er generelt vigtige for kolde dage, hvor vores kroppe har brug for intern varme for at klare vinterkulden.
Forfatter: Ale Jimenez
Køkken: traditionelle
Opskriftstype: Gryderet
Portioner: 2
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 2 fed hvidløg
- ½ løg.
- 1 grøn peber
- 2 små tomater.
- 1 kyllingebryst.
- 1 stor kartoffel
- 100 g ris.
- Olivenolie
- Øl eller hvidvin.
- Vand.
- Sal
- Timian.
- Frugtfarve.
Preparación
- Vi hugger fint hvidløg, løg, paprika og tomater.
- Vi gør en omrør i en gryde rigelig med disse ingredienser.
- Vi klipper små ternede kyllingebryst og vi tilføjer det til saucen.
- Vi tilføjer vin eller øl og vi laver mad 10 minutter.
- Vi skal skrælle kartofler, og vi skærer det i cachelos, vi tilføjer det til gryden sammen med et glas vand.
- Når kartoflerne er næsten møre, tilføjer vi ris og vi vil røre godt. Vi tilføjer vand, hvis det er nødvendigt.
- Kog nogle 15 minutter indtil ris er mørt.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 372